● 味様 weber workshopsのコーヒーグラインダー

ウェバーワークショップスのコーヒーグラインダー 機種HG-1（手動） Appleの技術者だったアメリカ出身の方が福岡・糸島を拠点に開発したコーヒーグラインダー。 3年ほど前に購入、1日1回程度で使っています。 一般的な手回しのグラインダーに比べて大型なので豆は時短で挽けます。 エスプレッソ用に豆を細かく挽く際は、豆の硬さにもよりますが、多少ハンドルを回す力を要します。また、同じ焙煎度の豆でも種類が違うと硬さも違うのが手に伝わります。この違いを実感できるのは手回しならではの点です。 回す力は私的には問題ありませんが、ハンドル右のため、左利き（家人）には使いづらいようで、電動品に買い替え予定です。 重さ、体重計で計ってみたら約10キロ。ずっしり重いです。 木製天板のサイドボートの上で使っていますが、滑りやすいので間に、耐震マットを挟んでいます。安定します。 回す時にキリキリ音がします。ハンドル部分からかと思います。潤滑油さすと良いかもしれません。 価格 20万円程度だったと思います 現行品22万8900円。